Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan

Roti Zucchini dan Ubi Jalar Diparut Cocok untuk Keseimbangan Gula Darah

Roti Zucchini dan Ubi Jalar Parut.

Roti Zucchini dan Ubi Jalar Diparut Cocok untuk Keseimbangan Gula Darah - Roti Zucchini (Timun Jepang) dan Ubi Jalar di parut sangat Cocok untuk menyeimbangkan tingkat gula darah anda. Rasanya yang lezat, bergizi dan pasti anda menyukainya.

Lalu bagaimana membuatnya, berikut resep untuk membuat Roti Zucchini dan Ubi Jalar Parut, dikutip womendaily.

Siapkan Bahan:
  •      1 siung bawang merah yang dihaluskan
  •      2 siung bawang putih
  •      1 sendok makan rosemary kering
  •      zucchini (Timun Jepang) diparut
  •      Kupas dan parut ubi jalar
  •      1 Sendok makan soda kue
  •      Garam dan lada hitam
  •      5 butir telur, kocok sebentar
  •      ¼ cangkir ragi atau keju organik
  •      Tomat

Persiapan:

Panaskan oven Anda sampai 200 ° C. Garis loyang dengan kertas. Dalam mangkuk besar, campurkan zucchini (Timun Jepang), ubi jalar, minyak makan almond, rosemary, ragi (atau keju organik) dan garam serta jangan lupa merica. Campurkan semua bahan, diaduk sampai rata dan kemudian tambahkan kocokan telur tadi. Sebarkan adonan di atas loyang dan panggang selama 40-50 menit. Selamat menikmati roti lezat dan sehat ini.

Masak Nasi Pakai Rice Cooker Cepat Basi, Begini Caranya


Lemon Si Pecegah Nasih menjadi Basi. (foto: fixabay)


Masak Nasi Pakai Rice Cooker Cepat Basi, Begini Caranya - Masak nasi pakai Rice Cooker dengan beras yang terlalu sedikit picu  nasi menjadi cepat bau dan basi. Lalu bagaimana cara memengatasinya.

Chef Andrey Moreez mengatakan kepada Okezone, ada berbagai faktor yang bisa menyebabkan nasi menjadi cepat basi. Seperti beras yang terlalu sedikit, proses pemanasan yang terlalu lama dan tidak menutup rice cooker dengan rapat.

Tapi jangan putus asa dulu, ada tips yang bisa dilakukan untuk mencegah nasi menjadi cepat basi. Selain cara-cara seperti disebutkan diatas.

Chef Andrey menyebut yaitu dengan bantuan perasan jeruk nipis atau lemon.

“Jeruk lemon punya kadar asam yang alami. Kadar asam inilah yang mampu melindungi nasi dari suhu panas yang muncul dari elemen rice cooker, otomatis nasi jadi awet,” kata Chef Andrey.

Caranya adalah dengan memberikan perasan jeruk nipis pada saat beras akan mulai ditanak.

Lalu bagaimana dengan penggunaan daun pandan? Soal ini Chef Andrey menyebut, daun pandan hanya sebatas memberikan aroma wangi pada nasi. Namun tidak bisa membantu mencegah nasi menjadi cepat bau.